Mit unserem Schoko-Zimtsterne Rezept befinden Sie sich im Schokoladenhimmel. Zwei Backbleche ergeben ca. 60 Sterne.
In 40 Minuten vorbereitet und 15 Minuten gebacken.
| Portionen | Stufe | Zeit |
|---|---|---|
| 60 | Leicht | 0:55 h |
Schüssel, Handmixer, Ausstechförmchen
Margarine, Zucker, Mehl, Salz und Zimt
Margarine und Zucker schaumig rühren. Das Mehl mit Salz und Zimt mischen und unterrühren. Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Den Teig portionsweise auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Sterne (ca. 5 cm groß) ausstechen.
Backpapier, Backbleche, Küchenmesser
Kuvertüre
Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Im Ofen 12–15 Min. backen. Anschließend auskühlen lassen. Die Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Sterne mit Schokoladenlinien überziehen.
Backofen
Zimtsterne 15 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück: 0,3 BE, 35 kcal, 4 g KH, 2 g F, 0,5 g E
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