Ernährung

Essen hält Leib und Seele zusammen – ist also existenziell für uns. Trotzdem beschäftigen wir uns oft wenig damit, schöpfen bedenkenlos aus dem reichlichen Angebot, das uns heute zur Verfügung steht. Wir essen zu viel, zu fett, zu salzig und oftmals auch zu süß. Nicht selten sind Übergewicht, hoher Blutdruck, Diabetes und andere Zivilisationskrankheiten die Folge.
Mit den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine gesunde Ernährung haben Sie die Möglichkeit, diesen Kreislauf zu durchbrechen und geben ernährungsbedingten Erkrankungen erst gar keine Chance.

Eine gesunde Ernährung sorgt für Wohlbefinden und macht Sie fit und leistungsfähig. Wir zeigen Ihnen, wie das geht.

Die Ernährungspyramide – ausgewogenes Essen leicht gemacht

Um eine gesunde Ernährung ranken sich viele Mythen. Haben Sie sich auch schon gefragt: Was bedeutet eine ausgewogene Ernährung? Gibt es Nahrungsmittel, die ich unbedingt vermeiden sollte? Hier hilft Ihnen die Ernährungspyramide.

Ernährung bei Übergewicht – gesund und langfristig Gewicht reduzieren

Eine falsche Ernährung, beispielsweise durch eine zu hohe Kalorienreduktion führt nach ersten Erfolgen meist schnell zum gefürchteten JoJo-Effekt. Lesen Sie im Folgenden mehr zu der speziellen Ernährung bei Übergewicht und wie langfristiges Abnehmen gelingt.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Schmerzen statt Genuss

Bei Unverträglichkeiten führt der Verzehr bestimmter Lebensmittel regelmäßig zu körperlichen Beschwerden. Lesen Sie mehr über die häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die Symptome, Ursachen und Diagnose sowie mögliche Hilfen.

Übergewicht: Ein schwerwiegendes Problem für unsere Gesundheit

Lesen Sie hier, wie Übergewicht und Adipositas definiert und gemessen werden. Welche Folgen Fettleibigkeit haben kann. Welche bekannten Ursachen es gibt und was man gegen Übergewicht tun kann.

Stoffwechsel - wie er funktioniert und wie Sie ihn anregen

Der Stoffwechsel ist die Grundlage aller lebenswichtigen Vorgänge im Körper. Aber wie bringt man ihn in Schwung?

Vitamine - diese Nährstoffe sind gut für den Körper

Vitamine sind wichtig für einen funktionierenden Stoffwechsel. Lesen Sie hier, welche Vitamine der Körper braucht.

Ballaststoffe - warum sie so wichtig sind

Ballaststoffe kurbeln die Verdauung an und können Giftstoffe binden. Erfahren Sie hier weitere Gründe, warum Ballaststoffe eine wichtige Rolle für den Körper spielen.

Keto-Diät

Bei der ketogenen Ernährung werden die Kohlenhydrate aus der Nahrung stark reduziert und durch gesunde Fette und Eiweiß ersetzt. Lesen Sie hier, was dabei in Ihrem Körper passiert.

Low FODMAP - besondere Ernährung bei Reizdarm

Die Low-FODMAP-Ernährung ist eine Auslass-Diät. Bestimmte Lebensmittel werden bis zu acht Wochen lang weggelassen, danach einzeln wieder zugeführt. So kann deren Verträglichkeit beobachtet werden.

Mythen Fett

Abnehmen – das heißt Fett verbrennen und weniger fettig essen. Denn: Fett schadet unserem Körper, wer Abnehmen will, muss es meiden! Stimmt das? Prof. Dr. Ingo Froböse hat die Mythen rund ums Fett unter die Lupe genommen und verrät, warum Fett auch eine wichtige Rolle beim Sport spielt und warum man trotz Verzicht auf Fett zunehmen kann.

Top 5 Proteinbomben

Proteine brauchen wir sowohl zum Muskelaufbau als auch zum Abnehmen. Die gängigen Produkte wie Fleisch, Eier, Pulver oder Linsen sind bekannt. Professor Dr. Ingo Froböse verrät in diesem Video, welche ungewöhnlichen Proteinquellen gute Alternativen zum herkömmlichen Proteinpulver darstellen. Einige davon finden Sie sogar im eigenen Garten.

Eine Frau sitzt auf einem Sofa und schaut auf Ihr Smartphone

ERGO-Blog

Lesen Sie in unserem Blog einen Erfahrungsbericht über eine Detox-Kur in ein zuckerfreies Leben.

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Täglicher Bedarf an Vitaminen

Vitamine sind für den menschlichen Körper lebenswichtig. Wir zeigen Ihnen, wie hoch Ihr Tagesbedarf ist und mit welchen Lebensmitteln Sie ihn erreichen.

Gesunde Rezepte

Einfach und lecker: Hier finden Sie gesunde Rezepte für den Alltag. Lassen Sie sich auch von den kohlenhydratarmen Keto Rezepten inspirieren.

Kennen Sie Ihren Body-Mass-Index

Der Body-Mass-Index ist eine Maßzahl für das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpergröße. Der Wert gibt Auskunft darüber, ob eine Person untergewichtig, normalgewichtig, übergewichtig oder fettleibig (adipös) ist.